Calzones rotos
Calzones rotos
La dulzura de una madre no tiene comparación, sorpréndela con algo delicioso a la hora de once y prepárale esta rica receta de Calzones rotos a quien te enseñó a vivir
Ingredientes
1/2 kg de harina
1/2 taza de leche
70 grs de margarina
2 huevos
3/4 tazas de azúcar
Ralladura de medio limón
1 pizca de sal
1 cucharada de polvos de hornear
1 cucharada de esencia de vainilla
Azúcar flor para espolvorear
Producto destacado:
Olla Granito Navy
Cuchillo Chef
Preparación
1. Cernir la harina con los polvos de hornear, agregar azúcar, sal, la ralladura de limón, margarina derretida, huevos y la leche con la esencia de vainilla.
2. Mezclar hasta tener la masa unida y suave para luego uslerear. Formar láminas de 0,5cm aproximadamente.
3. Cortar tiras de 10cm x 5cm aproximadamente haciendo una hendidura al medio de la tira y voltear una de las puntas para dar la forma.
4. Freír en abundante aceite caliente hasta que estén dorados por cada lado.
5. Espolvorear con azúcar flor, ¡Y listo!
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