Galletas de pascua
Galletas de pascua
Dale una colorida sorpresa a los más pequeños de la casa con esta dulce receta de Galletas de conejito para llenar de felicidad y diversión ese maravilloso día.
Ingredientes
Masa:
120 g de azúcar flor
400 g de harina
240 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
Decoración:
2 claras de huevo
200 g de azúcar flor
1 cucharadita de jugo de limón
3 - 4 gotas de colorante alimentario de varios colores
10 g de mostacillas de color (repostería)
Producto destacado:
Bandeja de galletas Gold Ilko
Preparación
1. Pon todos los ingredientes de la masa en un bowl y mézclalos hasta formar un masa suave y uniforme. Envuelve la masa film y reserva en el refrigerador por unos 15 minutos.
2. Precalienta el horno a 180°c
3. Con un rodillo, extiende la masa procurando que quede del mismo grosor y corta la masa con un cortador de galletas con forma de conejo.
4. Pon tu galletas sobre una Bandeja de galletas Gold Ilko, hornea por 10 a 12 minutos a 180°c.
5.Pon en un recipiente la clara, el azúcar y las gotas de limón y mezcle muy bien hasta formar un glaseado. Vierte el glaseado en varios recipientes, añade los colorantes y mezcle.
6. Cuando las galletas estén frías, decóralas con el glaseado y las mostacillas de color. ¡Y listo!
Ilko, cocina para la vida✨.
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