Champiñones Rellenos
Champiñones Rellenos
Rómpela en este lunes preparando la mejor de las entradas a la hora de almuerzo y sorprende con esta exquisita receta de Champiñones Rellenos que cautivará cualquier paladar.
🧑🍳😋🙌
Ingredientes
5 Champiñones grandes
10 Champiñones chicos
1 Cebolla grande
200 gramos de Crema
Mantequilla
80 gramos de Queso parmesano
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Producto destacado:
1 Sartén Rosso Ilko
Preparación
1.Lavar y pelar los Champiñones, ahuecar los grandes y reservar todos en agua fría con unas gotas de limón
2.Picar la cebolla en brunoise, los champiñones chicos y los tronquitos de los champiñones grandes con un Cuchillo Chef Ilko.
3.Saltear en una Sartén Rosso la cebolla y los champiñones picados en mantequilla. Cuando esté listo agregar la crema, cocinar hasta que forme burbujas, retirar del fuego y salpimentar.
4.Paralelamente hervir unos minutos los champiñones grandes ahuecados en agua y sal.
5.Rellenar con el preparado y cubrir con el queso. Ponlos a gratinar en el horno al máximo hasta que el queso esté dorado. ¡Y listo, a disfrutar!
Ilko, cocina para la vida✨.
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