Tarta de yogurt con base de galletas

Tarta de yogurt con base de galletas

Dale un giro fresco a tus postre preparando esta deliciosa Tarta de yogurt con base de galletas🍪, descubre la comodidad de prepararla con los moldes Ilko y sorprende con cada bocado.


Ingredientes

160 gr Galletas de vino
65 gr Mantequilla
4 Yogurt
1 1⁄2 Tarros leche condensada
1 Cucharadita Esencia de Vainilla
225 gr Frambuesas
2 naranjas
3 Cucharadas Mermelada frambuesas
4 Hojas Gelatina en Hojas
Producto destacado:
1 Molde redondo Gold 26 cm
1 Olla Just Cook

Preparación

1. Calienta el horno a 180 C. Junta la mantequilla derretida con las galletas molidas y luego pon en el fondo de tu Molde Gold Ilko, empareja con la parte de atrás de una cuchara. Hornea por 5 minutos.

2. Mientras tanto, pon el yogurt (natural o griego) en un bol junto a la leche condensada y mezcla. Vacía la mezcla sobre la masa de galletas y devuelve la tarta al horno. Hornea por 25 minutos o hasta que el relleno esté cuajado, saca la tarta del horno y déjala enfriar.

3. Para la cubierta, hidrata las hojas de gelatina en agua fría por 5 minutos.

4. Pon el resto de los ingredientes en tu Olla Just Cook y cocina hasta que la mezcla esté caliente; revolver con cuidado para que no se rompan las frambuesas.

5. Sacar y estrujar muy bien las hojas de gelatina, agrégalas a la mezcla de frambuesas y revuelve hasta que se derritan. Vacía la mezcla sobre la cubierta de la tarta y refrigera por 4 horas o hasta que la gelatina se haya cuajado.

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